以前お客様に少し珍しいフルーツをおすすめした際「食べてみたいけれど、食べ方が分からない」と言われたことがありました。

せっかく美味しいものを仕入れても、その魅力がお客様に伝わらなければ意味がありません。そこで、調理後のイメージ写真や簡単なレシピ等をポップに書いて商品と一緒に掲示したところ大変喜ばれました。

お客様との交流の中からこうして店舗運営のヒントを頂いています。

自分の好みを押し付けるのではなく、お客様が召し上がった時に本当に美味しいと感じていただけるものをおすすめしたいと考えています。

果物は、ご用途に応じて選び方も異なります。
お話を伺いながら、お客様にぴったりのフルーツをお選びします。

どんなことでも結構ですので、気軽に声をかけて頂ければ嬉しいです。